در راهنمای خرید چرخ گوشت با معیارهای خرید چرخ گوشت آشنا می شوید. برای خرید یک چرخ گوشت با عملکرد خوب چه نکاتی را باید مدنظر قرار دهید؟ مدلهای بسیار متنوع چرخ گوشت، انتخاب را با مشکل و وسواس زیادی همراه میکند. البته در صورتی که بدانید چطور چرخ گوشت مناسب را انتخاب کنید، خرید آسانتری را تجربه خواهید کرد. با ادامه متن همراه ما باشید تا با مهمترین معیارهای خرید چرخ گوشت آشنا شوید.
به جنس بدنه چرخ گوشت دقت کنید
یکی از معیارهای خرید چرخ گوشت، توجه به جنس و کیفیت بدنه است. بدنه بی کیفیت، طول عمر چندانی ندارد. در صورت ضربه دیدن، آسیب میبیند و به آسانی روی آن خط و خش ایجاد میشود. ماندن رد انگشت روی بدنه و سخت تمیز شدن آن از دیگر مشکلاتی است که بدنه بی کیفیت به همراه دارد.
برای داشتن یک چرخ گوشت با دوام که بعد از سالها همچنان زیبا به نظر برسد باید به بدنه دقت کنید. اما بدنه بهتر است از چه جنسی باشد؟ بدنه استیل و فولادی بهترین انتخاب هستند. این نوع بدنه استحکام بالایی دارند و در برابر خط و خش مقاوم اند.
البته برای خرید چرخ گوشت ارزان قیمت، میتوان به بدنه پلاستیکی نیز اعتماد کرد اما به شرطی که از پلاستیک مرغوب ساخته شده باشد. مثلا بدنه چرخ گوشت گوسونیک مدل 826 ترکیب زیبایی از استیل و پلاستیک با کیفیت است.
قدرت موتور؛ یکی از مهمترین معیارهای خرید چرخ گوشت
یکی از مهمترین معیارهای خرید چرخ گوشت توجه به قدرت و توان موتور است. توان مصرفی چرخ گوشت رابطه مستقیمی با قدرت موتور دارد. هر چه توان مصرفی بیشتر باشد، قدرت و سرعت موتور نیز بالاتر است.
هر چه قدرت موتور بالاتر باشد، کیفیت گوشت چرخ کرده در پایان کار، بهتر است. البته نه تنها کیفیت کار بهتر است بلکه سرعت چرخ کردن گوشت نیز بالاتر میرود. بنابراین این مورد را حتما در نظر داشته باشید تا با کیفیتترین گوشت چرخ کرده را در منزل خود تهیه کنید. در مقاله بهترین چرخ گوشت تمام فلز بازار، قدرتمندترین مدل های چرخ گوشت را برای شما لیست کرده ایم.
به وجود سیستم چرخش معکوس توجه کنید
یکی دیگر از معیارهای خرید چرخ گوشت، مجهز بودن چرخ گوشت به عملکرد سیستم چرخش معکوس است. این قابلیت که در بعضی از چرخ گوشتها وجود دارد، بسیار کاربردی و کمک کننده است. سیستم چرخش معکوس، تکههای گوشت و چربی را که در میان چرخ دندهها گیر کرده است، رها میکند.
این سیستم باعث حرکت چرخ دنده در خلاف جهت میشود و تکههای به جا مانده را به سمت ورودی دستگاه هدایت میکند. میتوانید از قابلیت چرخش معکوس برای ریزتر شدن گوشت نیز استفاده کنید. در صورتی که میتوانید بیشتر هزینه کنید، حتما چرخ گوشتی با قابلیت سیستم چرخش معکوس تهیه کنید. چرخ گوشت زومیت مدل 3000 یکی از محصولاتی است که این قابلیت را به خوبی پوشش میدهد.
قطعات چرخ گوشت باید به آسانی نصب و جدا شوند
بعد از هر بار استفاده از چرخ گوشت قطعاتی که با گوشت در تماس بوده اند، باید جدا و شسته شوند. اگر این قطعات به آسانی جدا نشوند، تمیز کردن آنها مدت زمان بیشتری طول میکشد. احتمال آسیب رساندن به دست هایمان نیز وجود دارد. این مورد بیشتر در مورد چرخ گوشتهای قدیمی صدق میکند. امروزه اکثر چرخ گوشتها دارای کاربری آسان و بدون دردسری هستند. با این وجود یکی از مهمترین معیارهای خرید چرخ گوشت، نصب و جداسازی آسان قطعات است.
کیفیت تیغههای چرخ گوشت را بررسی کنید
در هنگام خرید چرخ گوشت باید به کیفیت تیغههای آن دقت کنید. تیغههایی که بعد از مدتی دچار زنگ زدگی شوند، روی طعم و بوی گوشت تاثیر میگذارند. تیغههای باکیفیت از استیل یا فولاد ضد زنگ ساخته میشوند.
به شبکهها و لوازم جانبی همراه چرخ گوشت توجه کنید
آیا به درست کردن سوسیس خانگی علاقه مند هستید؟ یکی از معیارهای خرید چرخ گوشت توجه به نیاز و علایق خود در آشپزی است. چرخ گوشتهای امروزی دارای قطعات و لوازم جانبی متنوعی هستند. مثلا قیف سوسیس ساز یکی از این قطعات جالب و جذاب است که امکان تهیه سوسیس خانگی و بهداشتی را فراهم میکند.
شبکههای چرخ گوشت نیز از تنوع خوبی برخوردار هستند. مثلا میتوان برای تهیه قیمه ریزتر، از شبکه ریز چرخ گوشت استفاده کرد. چرخ گوشتهایی نیز وجود دارند که به منظور رنده کردن، برش زدن، ورقه کردن و پوره کردن انواع مواد غذایی استفاده میشوند. این چرخ گوشتها علاوه بر عمل اصلی یعنی چرخ کردن گوشت قادر به انجام این موارد نیز هستند. چرخ گوشت سنکور مدل 4382 یکی از چرخ گوشتهای چند کاره با قابلیت خرد کردن و رنده کردن است. در مقاله انواع شبکه چرخ گوشت ، به معرفی شبکه های مختلف این دستگاه و کاربرد هر کدام پرداخته ایم.
موارد دیگری که در هنگام خرید چرخ گوشت بهتر است به آن توجه کنید:
موارد دیگری که به عنوان معیارهای خرید چرخ گوشت بهتر است مورد توجه قرار بگیرند، در ادامه ذکر شده است:
- وزن چرخ گوشت (به جنس بدنه نیز بستگی دارد و در قیمت چرخ گوشت تاثیر گذار است)
- اندازه چرخ گوشت ( در صورت کمبود فضا حتما چرخ گوشت با اندازه کوچکتر تهیه کنید)
- وجود پایههای ضد لغزش
- میزان صدای دستگاه
- امکان شستشو قطعات در ماشی ظرفشویی
خرید انواع چرخ گوشت با عملکرد خوب
حالا که با مهمترین معیارهای خرید چرخ گوشت آشنا شدید، میتوانید با خیال آسوده مناسبترین چرخ گوشت را برای خود انتخاب کنید. این انتخاب زمانی که از یک فروشگاه بزرگ با محصولات متنوع صورت بگیرد، بسیار هیجان انگیز خواهد بود.
بنابراین پیشنهاد میکنم به فروشگاه ژینال سری بزنید و مدلهای بسیار متنوع چرخ گوشت که در این فروشگاه قرار گرفته است را مشاهده کنید. قیمتها در فروشگاه اینترنتی ژینال، مناسب و به صرفه است.
میتوان چرخ گوشتهایی از برندهای معتبر دنیا با قیمتها و عملکردهای مختلف را در سایت ژینال مشاهده کرد. جهت راهنمایی و مشاوره نیز امکان برقراری ارتباط با مشاوران این مجموعه بزرگ وجود دارد.